Journée lactée...

 Et si je vous racontais l'aventure de ce jeudi 10 mars ?

Messieurs les Japonais sont là. Le séisme n'a pas encore fait les dégâts que l'on connaît à présent. L'ancien Maire, Jens, nous emmène pour une visite de l'entreprise Milko. Fleuron de l'industrie locale et agronomique, elle fait vivre plus de 600 personnes sur la région. Pour cela elle collecte le lait auprès des agriculteurs-associés de cette coopérative, sur toute la Suède centrale. Ils ont appelé leur zone de chalandise « Milkoland ». C'est mignon. Mais ça sent mauvais dans les allées aseptisées des bâtiments de production. La rivière d'eau saumâtre, jaune fluo et mousseuse est peu ragoutante. On est habillés pour l'occasion : blouse blanche, sur-chaussures et casquette à filet pour les cheveux de derrière. So smart.

Milko, c'est pas rien : ils fabriquent les tubes de produits lactés goûts saumon, fromage, crevettes et j'en passe, vendus chez Ikéa à travers le monde.

Mais la bataille est sévère avec le concurrent Norvégien Arla qui vend aussi sur le marché Suédois, via les supermarchés.